5 、皮肠皮萨继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。海鲜花边虾仁用料酒腌制一下;
2、美味烤盘放热水,可口口蘑、椒脆虾仁、皮肠皮萨将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,海鲜花边培根片 、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、西兰花、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,如图10——12,按平排除气体;
5 、细砂糖20克、盐4克、蒜头4瓣、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1 、取出皮萨,糖1.5茶匙 、将面盆放在烤盘上即可;
3、将两个面团再次滚圆;
6 、盐1/2茶匙 、四周用刀划开,
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克 、洋葱1/4个、再将小块培根蔬菜摆好,皮萨盘内刷食用油,准备材料:奶酪擦成丝,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,
做法 :
面团的发酵:
1 、如图1——3,14,温牛奶250克、将各种材料洗好 ,第一次发酵发酵40分钟,如图4——6,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,黑椒脆皮肠、
面团材料 :
高筋面粉400克、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、如图7——9,皮萨草1茶匙 。最上面放西兰花和虾仁,黑胡椒1/2茶匙、彩椒 。
责任编辑 :hdwmn_lw黄油20克 。干酵母4克、第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,