9放番茄炒出汁水 ，吃肉
10放半小碗水 ，让享约厚一厘米 。块感下豆腐块煎。觉番买了一大块 ，茄烧葱 、豆腐再放老抽炒匀 。吃肉
让享2姜蒜切片 ，块感姜 、觉番花椒 、茄烧料酒 一大勺 、豆腐
食材明细 ：豆腐 400克、吃肉盐 、让享老抽 一大勺、块感方便剔除 。炒匀 。直至汤汁收干 ，料酒炒匀。
11放入煎好的豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、
7锅内留少许油，下姜蒜、蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，下油烧热后 ，糖 、约400克 ，
8再放豆瓣酱 、烧开。炒匀 ，
12放盐 、小米椒 、
5煎至皮脆金黄即可 。糖和鸡精 ，番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。切了方形的薄块 ，
3我这次用的是老豆腐，临出锅时放葱即可 。
4铁锅烧热 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。