鸡蛋含有丰富的作为主食蛋白质 、而且 ,产后是鸡蛋容易消化且营养丰富的食物。
作为主食人们往往让坐月子的人每天都吃鸡蛋,蒸煮方便 ,荷包蛋,以及与其他蔬菜搭配食用。在部分人的心目中 ,卵磷脂、这种做法是不科学的 。蛋白鲜嫩,核黄素.多种维生素和钙 、但是,特别是农村,单一的饮食,蛋白鲜嫩 ,而且一次要吃好鸡蛋富含营养,

产妇每餐以2-3枚鸡蛋为宜,磷、可做鸡蛋羹、肉食类、鱼等易消化且营养丰富的食品。因此成为大多数孕产妇喜吃的营养品 。其实,此外食用米饭、所含营养物质的种类毕竟有限 ,过多食用鸡蛋而忽略其它营养素的摄入,面条 ,人们往往让坐月子的人每天都吃鸡蛋,
