4用纯净水冲凉后沥干水分。菇和菇荟
5将姜片 、蟹味
白玉食材明细 ：白玉菇1盒 、菇和菇荟生抽 、蟹味适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆 、白玉胡萝卜 、菇和菇荟小红尖椒 、蟹味刀豆洗净后切段 ，白玉白糖 、菇和菇荟葱花 、蟹味盐 、白玉香油
做法 ：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净 ，菇和菇荟葱、蟹味胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、鸡精、白玉菇 、刀豆、姜、胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。小红尖椒加入生抽 、
白玉菇和蟹味菇荟萃 小红尖椒加入生抽、
蟹味菇1盒 、白玉刀豆及胡萝卜烫熟；