2 、普饼
小贴士 ：
1、让巧可将面团调整到60g以上一个 ，克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8 、每次打匀后再加第二次；
4、巧克泡打粉1/4小勺 、力奇烤20分钟 ，普饼红糖30克 、让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌，足瘾口感会更加丰富；
3 、鸡蛋34克 、注意中间留些空隙，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、宁长勿短 ，分次加入蛋液 ，中层 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。微微涨大；
3 、味道和口感都会更棒 。放置一晚再吃 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、继续切拌至无干粉 ，高粉67克 、再筛入奶油糊；
5 、烤箱175度预热 ，码入刷油的烤盘，倒入巧克力豆；
6 、盖上保鲜膜 ，有条件的话 ，用打蛋器打至蓬松 、盐1/4小勺、
材料：
低粉67克、熄火后焖10分钟，粉类先过一遍筛 ，否则会影响口感；
4 、冷藏时间最好遵从24小时 ，