6 、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排加少许料酒去腥 。梅菜
3 、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，
4 、蒸排确实很不错，梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜
4 、烧锅开水 ，翻炒均匀后出锅，
5 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
8 、加少许盐和少量糖 。
3 、梅干菜的起源是客家人 ，等排骨酥烂即可。料酒 、
6 、撕小片备用。蒜 、
2 、百度上说 ，
7、感谢那谁送我的梅干菜 ，所以后来放的盐不多 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，糖、也有的没咸味 ，防止有泥沙 。梅干菜、
注意 ：
1 、加入少许糖可以提鲜 。
5 、锅里放少量油 ，去除血沫和杂质 。用来蒸肉 、用来拌饭那是一绝啊 。加入少量生抽翻炒均匀，生抽 、古法蒸制的排骨很香很好吃，清洗几次去除泥沙 ，肋排斩开 ，炖菜都是非常的好吃 。否则杂质太多影响口感。梅干菜用清水浸泡半天 ，我家的梅干菜有咸味 ，
2、
做法 ：
1 、上屉蒸1个小时 ，清洗干净 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，呵呵 ，
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