
夹菜时,也不要为其夹菜
,夹菜若同桌有外宾,吃饭对他不要反复劝菜
,通常须等主人或长者动手后再去取食
。切不可将其放回菜盘内。不可抢在邻座前面。因为外宾一般没有这个习惯。
一道菜上桌后,若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,又伸筷夹另一道菜 。

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夹菜时,也不要为其夹菜
,夹菜若同桌有外宾,吃饭对他不要反复劝菜
,通常须等主人或长者动手后再去取食
。切不可将其放回菜盘内。不可抢在邻座前面。因为外宾一般没有这个习惯。
一道菜上桌后,若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,又伸筷夹另一道菜 。
