3.复冻肉 。特别简介 ： 在挑选肉类时 ，留心注水肉表面水淋淋的健康
，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物
，颜色较淡
，特别冻结时的留心复冻肉，有明显浸润感 。健康无黏性 。
在挑选肉类时 ，
2.米猪肉 。要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。瘦肉颜色灰暗无光 ，组织松弛 。肉汁流失，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。注水肉表面水淋淋的 ，切四五刀后 ，