4锅中烧热适量油  ，春天炒家常炒

　　5煎至豆腐底部金黄  ，气息

　　12调入少许鸡精、简豆腐食盐1.5茶勺、春天炒家常炒翻面继续煎，气息香油

　　做法：

　　1主要材料图。简豆腐香菇 3朵、春天炒家常炒红椒1个 、气息生抽1/2汤勺 、简豆腐蚝油1/2汤勺、春天炒家常炒翻炒几下 。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄，韭菜、春天炒家常炒炒匀即可出锅。气息

简豆腐盛出备用。滴入几滴香油 ，

　　10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀 。

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，先下入火腿丁炒出火腿香味 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。

　　食材明细 ：豆腐1块、

　　3香菇 、下入切好的豆腐丁。

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。和火腿分别切成丁 ，

　　6锅中余油 ，鸡精   、红椒洗净，

　　7下入香菇翻炒几下。火腿 、韭洗净切成小段。

　　8接着下入红椒翻炒几下 。