3 ，骨饭
4 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，半汤匙料酒 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制八角 ，卤排姜片煮成汤备用。骨饭姜切片 ，
7 ，用白醋，白糖 ，中火煸炒 ，半汤匙番茄酱 ，炒出香味 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，肉骨分开 ，放入姜 ，胡萝卜切丝，葱 ，土豆加少许水打成泥 。锅里放油 ，焯水 。放入一汤匙生抽 ，排骨焯水后 ，两颗冰糖 ，倒入排骨 ，
6 ，
10，白煮蛋一起大火煮开，把洋葱放入炒到微黄 ，肉切细丁。
8 ，骨头加葱结 ，
9 ，洋葱切丝 。黄瓜 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。三分之一汤匙老抽 ，
2 ，
5 ，