步骤:
1、独家的美生粉、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠不滤渣
8、萝鸡放生抽提鲜,独家的美大火拌炒 ,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓放红椒,香菠用这个勾芡,萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美菠萝切小块
7、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓锅中放少许油,香菠姜切片
6、萝鸡黑胡椒 、一小勺油
4、肉切成小块
2、放菠萝汁
5 、老姜
准备工作:
1 、腌制下
5 、放少许黑胡椒跟盐
3、都行
2 、盐、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,拌匀之后 ,菠萝 、菠萝会有点出水 ,
材料 :琵琶腿 、可以用鸡胸肉哈,鸡腿去骨取肉用,看个人喜欢,放少许生粉
9、量一定要少哈
拌匀,生抽、不喜欢可以不放4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、直接将生粉放进去 ,菠萝泥直接用 ,大火拌炒 ,勾芡
6、红椒、放两滴生抽增鲜
4 、取部分菠萝榨汁 ,红椒切块 ,
