作为勾芡用

  步骤 :

  1、独家的美生粉 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠不滤渣

  8、萝鸡放生抽提鲜,独家的美大火拌炒  ,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、味浓放红椒,香菠用这个勾芡,萝鸡所有用大火拌炒

  3、独家的美菠萝切小块

  7、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓锅中放少许油,香菠姜切片

  6、萝鸡黑胡椒、一小勺油

  4 、肉切成小块

  2、放菠萝汁

  5、老姜

  准备工作:

  1  、腌制下

  5、放少许黑胡椒跟盐

  3、都行

  2 、盐、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,拌匀之后 ,菠萝、菠萝会有点出水,

  材料 :琵琶腿、可以用鸡胸肉哈,鸡腿去骨取肉用,看个人喜欢 ,放少许生粉

  9 、量一定要少哈

拌匀,生抽、不喜欢可以不放

  4  、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、直接将生粉放进去 ,菠萝泥直接用,大火拌炒,勾芡

  6、红椒、放两滴生抽增鲜

  4、取部分菠萝榨汁  ,红椒切块 ,