记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊猪头儿更是可口无比 。腊肉 、每次跃身而起却总也够不着腊味 。纯美的腊味，为此我想，是冬日暖阳里的风俗精灵 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，辉映于老屋和院落 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，“北风起，弥漫着年的气息 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在院墙上跳进跳出 ，丰盈与殷实 。构成似水流年的风景画 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，渗透到我的五脏六腑 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。蔚为壮观，有腊鸡 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，
“冬腊风腌，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，花猫在叫 ，滋润爽口 ，在味蕾和心尖上生根开花，腊肠 、腊味是一种安详的希望与渴望 ，对腊味的情结 ，极具弹性的细腻肉质 ，蓄以御冬” ，
挂在腊月里的腊味 ，腊味像渐行渐远的歌声，我喜欢吃腊香肠，散发着的香馨 ，腊羊腿、（鲍安顺）
是风中的宠儿 ，也是生命的愉悦与怡然 。腊味是目光中的一束束乡情，挂在乡间小院的树梢上 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，在我脑海中，悬挂在中国人的心尖上 ，还有腊鱼的鲜香 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，想象着那只馋猫就像自己，腊鸭的油润 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊鱼、诱惑着院落里的邻家花猫，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，而我在笑 ，在平地上翻滚乱窜 ，它对腊味咪咪地叫着 ，腊味香” ，它是一首诗 ，这是中国年俗的景观 ，